Mladi luk

Evo šta se dešava u organizmu ako svaki dan jedete mladi luk, nikako ne bacajte zeleni deo

Mladog luka ima svuda i šteta je ne iskoristiti priliku jer je bogat vitaminima i mineralima, i odličan je u zaštiti zdravlja. On ima antibakterijska svojstva, pa štiti od upala, pomaže kod prehlade, a odličan je i za poboljšanje probave.

Zeleni deo mladog luka nikako ne bi trebalo bacati jer se u njemu nalaze sastojci odlični za naše zdravlje.
Postoji mnogo razloga da mladi luk jedete svaki dan, ovo su samo neki od njih:

Štiti srce
Mladi luk je pun antioksidansa koji štiti ćelije u telu od oštećenja izazvanih delovanjem slobodnih radikala.
Osim toga, on drži krvni pritisak u granicama normale i smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka.

Dobar je za vid
Ovo povrće štiti od upala i smanjuje rizik od bolesti mrežnjače. Sadrži vitamin A koji je važan za proizvodnju proteina u očima, zaslužnog za dobar vid.

Ljudi kojima nedostaje ovaj vitamin mogu da pate od noćnog slepila i drugih poremećaja. Jedan luk sadrži oko tri odsto dnevnih potreba za vitaminom A.

Jača kosti
Vitamin C i K kojima mladi luk obiluje, dobri su za zaštitu kostiju.

Samo jedan luk sadrži oko 20 odsto preporučene doze vitamina K i oko dva odsto vitamina C.
I jedan i drugi važni su sa gustinu kostiju, kao i za njihovu čvrstoću. Nedostatak ovih vitamina povećava šansu za razvoj osteoporoze i preloma, prenosi 24sata.hr.

Snižava holesterol
Posebno je važan zeleni deo mladog luka koji neki ljudi bacaju, a bolje bi bilo da ga pojedu. Osim što snižava nivo lošeg holesterola u krvi, pomaže i u regulisanju nivoa šećera u krvi.

Čini kožu lepšom
Mladi luk pomaže telu u proizvodnji kolagena koji je važan za lepu, zdravu i zategnutu kožu. Kolagen je zaslužan za usporavanje nastanka bora na licu i nalazi se u mnogim kremama.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

VIKIPEDIJA

Млади лук

 

Opis

Prevedeno sa engleskogЛук је јестиво поврће различитих врста из рода Аллиум. Лук обично има блажи укус од већине лука. Њихови блиски рођаци укључују бели лук, љутику, празилук, власац и кинески лук. Википедија (енглески)

Prikaži prvobitni opis

 

Nutritivne vrednosti

Izvori obuhvataju: USDA
Na 
Енергетска вредност (kcal) 32
Масти 0,2 g
Засићене масне киселине 0 g
Holesterol 0 mg
natrij 16 mg
Kalij 276 mg
Угљени хидрати 7 g
Влакна 2,6 g
šećer 2,3 g
Протеини 1,8 g
vitamin C 18,8 mg Kalcij 72 mg
željezo 1,5 mg vitamin D 0 IU
vitamin B6 0,1 mg Vitamin B12 0 µg
Magnezij 20 mg